advertisement

"ต้นหอม" ช่วยป้องกันโรคหวัด แก้คัดจมูก ที่ไม่ควรมองข้าม

advertisement

การเลือกซื้อต้นหอม

เลือกที่มีใบสีเขียวสด ไม่เหี่ยว ไม่เน่า ไม่มีรอยช้ำ ต้นใหญ่อวบ ใบต้องติดแน่นกับโคน มีรอยหนอนกัดแทะบ้าง แต่ต้องไม่มากจนเกินไป

 

advertisement

คุณค่าทางสารอาหารและสรรพคุณ

ช่วยขับเหงื่อ แก้อักเสบบวมแดง ป้องกันโรคหวัดเย็น แก้ปวดศีรษะ แก้คัดจมูก

 

ประโยชน์ทางอาหาร

ต้นหอมนิยมนำมาซอยโรยหน้าอาหารชนิดต่างๆ เช่น ลาบ ก้อย หรือโรยหน้าน้ำจิ้มต่างๆของทางภาคอีสาน นอกจากนี้ยังนำมาดองเป็นผักดองจิ้มน้ำพริกได้อีกด้วย

 

advertisement

advertisement
advertisement