วิธีทำไข่ดาวราดซอสแป้งง่ายๆ ใครๆก็ทำได้

       โดยล่าสุดที่บัญชีผู้ใช้ Tiktok ที่ใช้ชื่อ krusu05 ได้ออกมาโพสต์แชร์คลิปเกี่ยวกับวิธีทำไข่ดาวราดซอสแป้งแดง ในตำนาน เมนูที่แสนโปรดปรานในวัยเด็ก

       สำหรับขั้นตอนแรก ตั้งนำมันให้เดือดๆ จากนั้นตอกไข่ลงในกระทะ โดยทอดให้เป็นไข่ดาวให้เป็นยางมะตูม พอไข่สุกได้ที่แล้วนำไข่ให้สะเด็ดน้ำมันก่อน

       ขั้นตอนที่สอง ซอยหอมแดงในปริมาณที่เราต้องการ จากนั้นตั้งน้ำมันในกระทะให้เดือดๆ แล้วนำหอมแดงซอยเทลงในกระทะ ผัดหอมแดงให้นิ่มและมีกลิ่นหอม

       ขั้นตอนที่สาม หลังจากที่ผัดหอมแดงให้นิ่มแล้ว เทน้ำเปล่าลงไปในกระทะ พร้อมใส่ซอสแป้งแดงลงไป จากนั้นปรุงรสด้วยน้ำตาล และเกลือ เคี่ยวจนน้ำซอสข้นและได้ที่จากนั้นนำน้ำซอสราดลงไปในไข่ดาวที่เราเตรียมไว้ถือว่าเสร็จเรียบร้อย

       จะเห็นได้ว่า เมนูไข่ดาวราดซอสแป้งแดงเป็นเมนูที่ทำได้ง่ายๆ และไม่ซับซ้อน ซึ่งถือว่าเมนูนี้เป็นเมนูโปรดในวัยเด็กของใครหลายๆ ลองเอาไปทำดูกันนะคะ

เรียบเรียงโดย : kaijeaw.com ขอขอบคุณที่มาจาก : krusu05