เคล็ดลับมัดถุงแกงยังไงให้พองและแกะง่าย

       โดยล่าสุดที่บัญชีผู้ใช้ Tiktok ที่ใช้ชื่อ _kongfar869 ได้ออกมาโพสต์แชร์คลิปเกี่ยวกับวิธีมัดถุงให้พอง และแกะง่าย เมื่อไปตลาดจะเห็นแม่ค้ามัดถุงแกงแต่ละร้านแล้วหงุดหงิดตั้งแต่ยังไม่แกะ 

       จากภาพเราจะสังเกตเห็นวิธีการมัดปากถุง โดยวิธีแรกเราจะหันข้างถุง มันจะทำให้ถุงป่องโดยไม่ต้องมัดปาก ทำให้เราได้ถุงแกงที่มีลักษณะที่สวย เวลานำมาตั้งขายก็จะน่าดูมากขึ้น

       วิธีต่อมา มัดปมขั้นตอนแรกแล้วหมุนหนังยางจนเกือบสุดแล้วขมวดไว้ ซึ่งเป็นวิธีการมัดหนังยางที่ง่าย อยากให้ทุกคนไปลองทำกันดูนะคะเป็นวิธีง่ายๆ ที่ทุกคนสามารถทำได้

      วิธีสุดท้าย เวลาเราแกะถุงแกงก็แค่ดึงปมออก มันจะหลุดหมดเลยง่ายๆ เราไม่ต้องมาเสียเวลาในการแกะถุงแกงอีกต่อไป แค่เราดึงปมออกครั้งเดียวเท่านั้นก็หลุดออกหมดเลยไปลองทำดูนะคะ 

       "มัดแบบนี้ พอถุงตะแคงหรือไม่ตั้งตรง อะไรที่มันเป็นน้ำๆ มันซึมค่ะ ลองแล้ว" "ขายของมา 20 ปีแล้ว ไม่ซึมเลยค่ะ" "คนญี่ปุ่นเห็นคลิปนี้จะต้องร้องว้าว เพิ่งได้อ่าน เค้าชอบการมัดถุงแกงของไทยมากมีชื่อเรียกโดยเฉพาะด้วยนะคะ"

      "จริงๆ นึกว่าใส่รหัสถุงแกะ แกะยากมา แกะไม่ได้ผมใช้มีดปาดเลย" "เข้าใจเลย แม่ค้าส่วนมาก พับปากถุงเพื่อให้มันป่อง พอพับ เลยเหลือพื้นที่น้อยให้มัดจุด แล้วก็มัดปมตอนสุดท้าย ไม่ได้มัดทีแรก มันเลยแกะยาก"

        โดยจากคลิปนี้ก็ได้มีหลายคนเข้ามาแสดงความคิดเห็นกันอย่างมากมายหลายคนบอกว่า "มัดแบบนี้ พอถุงตะแคงหรือไม่ตั้งตรง อะไรที่มันเป็นน้ำๆ มันซึมค่ะ ลองแล้ว แต่เจ้าของคลิปบอกว่าขายของมา 20 ปีแล้ว ไม่ซึมเลยค่ะ เห็นได้ว่าวิธีการมัดถุงแกงแบบนี้แกะง่ายจริงๆ อยากให้ทุกคนลองทำดูนะคะ"

เรียบเรียงโดย : kaijeaw.com ขอขอบคุณที่มาจาก : _kongfar869