ต้นทุนน้อยยังทำได้ เปิดร้านกาแฟเล็กๆ ริมทางยังไง ไม่ให้เจ๊ง

        ถ้าพูดถึงร้านกาแฟในสมัยนี้มีหลายร้านมากที่เปิดกิจการ ซึ่งแต่ละร้านต้องมีกลยุทธ์ในการขายที่แตกต่างกันออกไปจากร้านอื่น เพื่อเรียกยอดขายให้มีรายได้เพิ่มมากขึ้น

       ล่าสุด ทางด้านผู้ใช้เฟสบุ๊ก Nui Adcharawan ได้โพสต์เกี่ยวกับร้านกาแฟเล็กๆ น่ารักๆ มีมุมถ่ายรูปสวยๆ หลายคนเห้นแล้วก็ต้องอยากไปถ่ายรูปและเช็คอิน โดยได้ระบุว่า…

การมียอดขายที่ดี ไม่จำเป็นต้องมีร้านใหญ่
อย่างเช่น ร้านของนุ้ย เป็นร้านเล็กๆ ใต้หอพัก
อยู่ริมถนนก็จริง แต่ร้านนุ้ยอยู่ด้านใน
ถ้าคนขับรถผ่านมา แล้วไม่สังเกต จะมองไม่เห็นเลย
นุ้ยก็หาสารพัดวิธี ทำยังไงก็ได้ให้ร้านเราเด่นขึ้น
ส่วนเรื่องการโปรโมทร้าน คือ การถ่ายรูปเครื่องดื่มสวยๆ
ถ่ายทุกวัน โพสต์ทุกวัน โพสต์จนบางคนเห็นก็อยากมา
บางคนก็ลบเพื่อน เพราะรำคาญ 55555555
และอีกหนึ่งที่สำคัญเลย คือ มุมถ่ายรูปในร้าน
เราควรจัดมุมใด มุมนึง ให้สวยเพื่อดึงดูดลูกค้า
ให้ลูกค้าเห็นแล้วอยากมา อันนี้ช่วยได้จริง
เพราะทุกวันนี้ ลูกค้ามาที่ร้านนุ้ย เพราะอยากถ่ายโคมไฟ ลองทำดูนะคะ ช่วยเรื่องยอดขายได้จริง

       เห็นได้ว่า ร้านกาแฟถึงจะเป็นร้านขนาดเล็ก อยู่ใต้หอพัก และอยู่ริมถนน แต่ถ้ามีกลยุทธ์การขายที่ดี มีการโปรโมทร้าน และจัดมุมใดมุมหนึ้งให้สวยเพื่อดึงดูดลูกค้า รวมทั้งมีเมนูที่หลายหลายและไม่เหมือนใคร

เรียบเรียงโดย : kaijeaw.com ขอขอบคุณข้อมูลจาก Nui Adcharawan