มะสัง..แก้ท้องอืดท้องเฟ้อ เป็นยาบำรุงร่างกาย

“มะสัง” เป็นไม้ยืนต้นแผ่ที่นิยมนำมาปลูกเป็นไม้ประดับกันอย่างแพร่หลาย โดยจะทำเป็นไม้แคระประดับหรือไม้ดัด

“มะสัง” เป็นไม้ยืนต้นแผ่ที่นิยมนำมาปลูกเป็นไม้ประดับกันอย่างแพร่หลาย โดยจะทำเป็นไม้แคระประดับหรือไม้ดัด เนื่องจากมีความสวยงามจากเปลือกที่ขรุขระ มีรูปทรงของต้นที่สวยงาม ออกใบดกและมีขนาดเล็ก และง่ายต่อการดัด เพราะกิ่งก้านมีความเหนียว ในส่วนของผลมะสัง พ่อครัวแม่ครัวจะรู้จักกันดี โดยเฉพาะคนโบราณ เพราะนิยมนำมาใช้ปรุงอาหารให้รสเปรี้ยวแทนมะนาวได้ โดยใช้ปรุงน้ำพริก หรือใส่แกง นอกจากนี้ยังใช้รับประทานและนำมาทำน้ำผลได้อีกด้วย ในส่วนของยอดอ่อนและใบอ่อนมะสังใช้รับประทานเป็นผักได้ มะสังยังมีสรรพคุณทางยาสมุนไพรด้วยนะคะ อย่างไรบ้างนั้น ตาม Kaijeaw.com ไปดูกันค่ะ

ลักษณะของต้น “มะสัง” เป็นไม้ยืนต้นขนาดกลาง สูงประมาณ 5-10 เมตร แผ่กิ่งก้านจำนวนมาก ลำต้นและกิ่งก้าน มีหนามแหลมยาว แข็ง ประมาณ 1 - 2 เซนติเมตร ใบประกอบแบบขนนกชั้นเดียว หรือสองชั้น ออกเวียนเป็นเกลียวตามกิ่ง ใบอ่อนออกเป็นคู่ตรงข้ามกัน ตรงปลายมีใบยอดเพียงใบเดียว ใบกลมรี ขอบใบเว้าเข้าหาเส้นกลางใบ ดูคล้ายก้างปลา มี 3-5 แฉก แผ่นใบโค้งขึ้นด้านบนเล็กน้อย สีเขียวเข้ม เป็นมันวาว ความยาวประมาณ 3-5 เซนติเมตร ฐานใบแหลม มน หรือกลม ดอกออกเป็นช่อแยกแขนงที่ซอกใบ คล้ายดอกกระถิน เป็นปุยๆ มีสีขาว กลีบเลี้ยงและกลีบดอกมี 5-6 กลีบ ผลสีเขียวคล้ายผลมะนาว รูปกลม มีขนาดประมาณ 2.5 นิ้ว เมื่อแก่จัดสีน้ำตาล เปลือกแข็งและหนามาก มีเมล็ดจำนวนมาก ผลมีรสเปรี้ยว พบตามป่าเต็งรัง ป่าดิบแล้ง ขยายพันธุ์ด้วยเมล็ด
สรรพคุณทางยาสมุนไพรของมะสัง

- ใบมีรสฝาดมัน สรรพคุณเป็นยาบำรุงร่างกาย

- รากและผลอ่อนเป็นยาแก้ไข้ ใช้รากนำมาต้มกับน้ำดื่มหรือฝนกับน้ำกินเป็นยาแก้ไข้

- ใบช่วยแก้ท้องเดิน ท้องอืด ท้องเฟ้อ

- แก่นมะสังใช้ร่วมกับแก่นมะขาม ใช้ต้มกับน้ำดื่มขณะอยู่ไฟ

- ใบใช้เป็นยาสมานแผล

เห็นประโยชน์ดีๆ ของ “มะสัง” เช่นนี้แล้ว น่าสนใจมากเลยทีเดียวนะคะ ไม่ว่าจะนำมาปลูกเป็นไม้ประดับให้ความสวยงาม ส่วนผลมะสังนั้นนำไปปรุงอาหารได้ ประเภทต้มหรือแกง ให้รสเปรี้ยว อาหารนั้นก็จะอร่อยกลมกล่อมขึ้นมาทันทีเลยค่ะ

เรียบเรียงเนื้อหาโดย : Kaijeaw.com ภาพ : phargarden